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はてなキーワード:レトルトカレーとは
南インドの無発酵の平パンのこと。パラタ、パラサ、パロッタなどどれが正しいのか分からん。
家で1人分（2枚）作るのだと最速30分くらいで済み、これを好みの無印良品レトルトカレーと組み合わせると満足度高い。
冷凍やパック入りのナンも売っているが、インネパカレー屋のタンドリー窯で焼いたものに慣れてしまうと、ぼそぼそとしていてどうにも残念な気持ちになってしまう。
ナンは発酵パンなので自前で焼くのは手間。無発酵パラタなら簡単に作れてかつインドカレーとの相性も良く、家で「それっぽい」満足いく夕飯ができる。
1人前（2枚分）
・小麦粉100g 強力粉がベストだが、自分は業務スーパーの中力粉を使っている。安いから。1kg160円
・水60ml
手でこねて15分くらい寝かす。
打ち粉しつつ2玉に分けて麺棒で延ばす。
小麦粉と油を塗りたくって折り畳む。
焼いている間にレトルトカレーを容器に開けてチンする。
原価20～30円で済む分、無印カレー（298円～）に充てている。
よりシンプルなロティでもいいが、パラタは手間はかかるが油と食感で気分を上げられる。
こんなにブコメもらえると思ってなかったよ。
以下、もらったコメントを読んでのあれこれだ。
俺も最初は「白飯だけ（おかずは買う）」からスタートだったよ。
次に「白飯＋魚の缶詰とかレトルトカレーのみ」、次に「味付けしてない野菜を入れてみる」「野菜に味付けしてみる」「ちくわとか足してみる」みたいな順を経て今の状態になってる。
どの段階で満足するかは各自の自由だから、しんどくならないところで続けてくのがいいと思う。
そもそも毎日外食や惣菜購入でも困らん金があればそれで解決やし…俺も優雅にシャウエッセン買いてーよ…徳用ウインナーぶつけんぞ…
俺のモチベはただただ食い意地だ。量少ないのがやだとか同じもんばっか食いたくないとか、それだけ。
あれこれおかずを作るのも、単に飽き性だからだ。
白飯＋肉野菜炒め弁当オンリーだった時期もあるが、毎日それだとなんかすぐ飽きてな。
試行錯誤した結果「肉おかず1種＋野菜おかず2種＋たまご1個を最長3日分」が、味付けのバリエーション少なくても、飽きにくいと気づいた。これは人によるだろうから色々試してみてほしい。野菜いらんとか、あっても1種でいい人もいるだろうし、たまごがなくてもいい人もいるだろう。
俺は調理がそんなに苦じゃない（自分の食いたいものを食いたいように作れるから）から続けられてるってのは正直ある。
もちろん作るのがダルい時もある。ソーセージ焼くだけ時もあるし冷食も使う。
自分がどれくらい金使えて、どういう味を求めてて、どれくらい調理できるかをうまく調整していけばいいと思う。
朝詰めるの面倒な人はこれがいいよな！
ちなみに俺も夜詰め冷凍弁当やってみたことはあるんだが、色んな理由で朝詰める方に傾いてしまった。
理由は
・うちの冷蔵庫がめちゃくちゃ古くて冷凍スペースが狭い（致命的）
・たまご好きだから入れたいがたまごは冷凍向いてない（工夫が必要で面倒）
・なんかべちゃっとしがち（これも工夫すれば回避可能なのはわかるが工夫が面倒）
で、俺はそんなに朝弱くないタイプなので朝詰め派になった。
これは実際にやってみて「自分にはどれが合うか」を試していくのがいいと思う。冷凍が合う奴も多いと思うからトライあるのみだな。
これもわかる。俺もやってた。
夜→朝→昼で朝メシ挟んでるから連続じゃないじゃんと言われそうだが、朝メシが簡素だとリセットした感がでなくてさ…また同じの食うのかよという気持ちになってしまいがちなので、昼と夜は別メニューにすることに落ち着いた。飽きない奴はこれが調理の手間も省けていいと思う。
夜詰め派が多いのもわかる。俺も朝弱かったら夜詰めてると思う。俺は朝強いのと、夜の方が疲れてて詰める作業がダルいと思ってしまう派なので、朝に詰めてるだけだ。
夜詰めも食中毒がーとか言われそうだが、冷蔵保存できるなら大丈夫だろ。最終食べるのは自分だし。自分のやりやすいやり方を模索していこう。
やっぱタッパー派多いな。俺は感覚的にドーム型の弁当箱が詰めやすいという結論に至ったのでこれをすすめてるが、タッパーでも全然いいと思う。わざわざ弁当箱買うのはなぁーという奴はタッパーでいけ。
そら松屋とかサイゼとかが近くにあるならな。ねーんだよ。俺はラーメン屋しかねーんだよ。そのラーメンも今どき500円では食えねーんだよ。
環境（安い店が身近にある）と量によってはそうかもな。ただ、それなりの量食おうとすると高くなりがちじゃね？ついでに野菜も食べようなんて思ったら尚更。ので、初期投資（調味料や器具を揃えるなど）さえ乗り切れれば自炊悪くないぞ。
あ、洗い物が死ぬほど苦手な奴は買って食ってした方が体感コスパいいのはある。俺はそんな苦にならんから自炊してるが、自炊は常に洗い物と生ゴミ処理がつきまとうからな。
ここも手間と金のバランスだよな…俺も本当は白米冷凍する時はごはん用タッパー使えば節約になるのわかってるんだけど安物ラップで使い捨ててる。他はなるべく使い捨てしないようにしてるけどここだけな…これも自分でどうバランス取るかだよな。
うるせーよ。結構食う方なんだよ。そのせいで食費がかかるんだよ。だから弁当作ってんだよ。俺だってちんまりした飯で満足できる体になりてーよ。健康診断ひっかかってないからセーフだと思ってるぞ。
あと言われて気づいたけど、俺の弁当、完全デスクワークの奴には高カロリーすぎかもしらん。俺はそれなりに動くからこれくらい食うけど、動かないならデブ製造機になる可能性がある。自分の運動量に合わせて調節していけ。
スープジャーとかおにぎらずとかサンドイッチとか、俺は今まで考えたことなかったよ。みんな色々作っててすげーな！
果物は皮むいたりするのが面倒で、バナナ以外あんま食わないんだけど、栄養面考えたら取り入れた方がいいんだよなぁ。
書いてくれてありがとな。参考にさせてもらうよ。
昔と比べると小さくなってるよな…カレーの頻度下がるよな…辛いな…
一緒の奴いて嬉しいよwwやっぱこれだよなww
正直もっと「なら年収あげろよ」とか叩かれるかなーと思ってたから、みんな優しくてびっくりだよww
みんなの弁当作りも知れてよかった。書いてよかったよ。
ちなみに昨日の夕飯は、半端に余った弁当用の小松菜おひたしもぶちこんだ豚ひき肉辣油うどんともやしの中華風サラダだ。
なるべく半端に余らないようちょっと多いなとか思っても弁当に詰めちまうようにはしてるんだが、余る時は余る。
余ったら夕飯の足しにする。でもそのままだと俺は飽きるから、何かにぶちこむ。
実はぶちこみやすいというのもあって、元々味付けが「ナムル」か「白だし」メインなんだwwこいつらは薄めに味付けしとけば、後からみそ汁でもうどんでもカレーでも鍋でも余裕で足せるからな。
もやしみたいな緑でも赤でもなく弁当に入れても存在感出せない奴は夕飯用作り置きにする。中華風は焼肉のたれに酢を足せばそれっぽい感じになるぞ。面倒でなければ砂糖もちょい入れするとうまい。うどんだけでもいいが副菜があるとなんかちょっと潤うぞ。
それが終わったらごみじゃないものの処分でそれが一番時間かかるからなあ・・・
んで掃除一段落したからセルフカットして、1週間ぶりンシャワー浴びて、洗濯した
ほんとはバニラ最中ジャンボとチョコモナカジャンボ買いたかったけどレジすげー並んでたから我慢した
半額でも１５０円する、お高めのバナナ
れとるかれー、いわゆるホテルカレー的なやつ、具がマジでしょぼい
じゃがいもくらいで肉がない
ただのカレールウとかしただけよりかはマシな感じはするけどほんま侘しいわ
でもかといってスパゲッティのレトルトソース買うとめっちゃ高いんだよなあ
100円で買えた時代はよかったなあ
hachiだっけ メーカー
ふと研修の課題の締め切りが気になったけど、前回と違って直前までOKだった
もし前回と同じく研修の４８時間前までだったらあと1時間くらいで出さないといけないとこだった
1食で食いすぎだな
和菓子とかは全部お預けにした
あーあ
洗濯、シャワー、段ボールまとめて資源回収置き場に持ってく、PC発送
あー今日どれかやってれば楽だったのにとは思うけどしゃーないね
ちなみにきのうは夕方寝して夜に起きて1時か2時くらいにトライアルのかつ丼2パックとトマト缶１つ食っちゃったんだよね
かなり食いすぎ
まあお菓子とかカップ麺あればつい食べちゃう程度にはすいてるけど
今家にあるのはカレールウ、レトルトカレー、オートミール、トマト缶、鯖缶だもんなあ
オートミールにカレーってのもありだけどここ数日野菜くってねえからそろそろソロモン王食わねえと体がやばそう
chromeのタブ１５００個以上開いてるのをブックマークに保存してそれをエクスポートするとこまではやったけど・・・
RAM１６なのによーやっとったわ
パソコン工房でかったオナjモデルの奴、一時期また受注再開してたけど7マンも値上がりしてた上にRAMの増量カスタムできなくなってたもんなあ
５０７０ｔｉももうのきなみ買えない感じだし
かっといてよかったわ
昨日
8日目はあたまかゆかゆでトイペに水すわせて頭ガシマンしまくった
やっぱりさっぱりするね
それはわかってるけどめんどいんだよな
んで5日ぶりにスーパー
あえて半額じゃない時間にいった
帰ってから野菜サラダに、くらしモアのまずいシーザードレッシングかけて食べた
それから白あんの苺大福１つ食べた 白あんだと苺大福感薄れてちょっと違うなやっぱり
それからうどん１玉と半額のもやし1袋をゆでてヒガシマルのうどんスープ2袋で食べた
ほんとはうどん3玉買ってたから2玉くらい食べようかとも思ったけどもやしでかさまししたしいいかなと思ったら、
ゆでたらうどんがかなり膨れた
こんなカサふえるもんだったか
もうずっと袋のうどんは買ったとしてもレンチンして食うのばっかだったから、ほぼ見た目どおりのカサしかないイメージがあったわ
はあ
あとマルちゃんの焼きそば3食もかったけどもうお腹いっぱいになったから食べない
年越しうどんだ
うーんでも改めてみるとタンパク質がないな
ほんとは豆腐でも買ってレトルトカレーかけて食べようと思ってたのに
んでにじさんじの特番見始めたけどなんかつまらんくて歯磨きフロスして早めに寝てしまった
んで4時くらいに起きてスマホでダラダラネットして布団からやっと出たのがさっき
くそめんど
自己研鑽の名のもとに会社命令でやらせるとかマジでブラックだろ
まあだからやめるんだけどね
ふー
大丈夫かなー
やっぱ自転車パンク修理しとけばよかったなって昨日思ったんだよね
遅すぎ―
よしやるか
「誰にでもありがたいプレゼントなど存在しない」がみんなの意識になったからかどうかなのはわからないが、毎年、プレゼントが「一見誰も欲しがらないもの」であふれているプレゼント交換会をやってる。
知り合いが仲間集めて温泉泊まりの忘年会やってて、そこの余興の一環。レギュレーションはその年の西暦と同じ金額未満(例えば今年なら2025円)で、プレゼントは古新聞紙でくるむこと、ということだけ。
この結果出てくるプレゼントが「〇〇を◯個分」というプレゼントであふれだしたのね。自分も途中参加した最初は「チーズフォンデュ器セット(燃料チーズ込肉野菜パン抜き)」を持っていったが翌年からは開き直って「効きカレーセット(スーパーのレトルトカレーを1個ずつたくさん)」とか「15百万円」(100万円デザイン焼きかまを15枚)みたいに個数攻めに切り替えていった。
切り替えたのには、この「◯個分」というプレゼントが意外と評判がいいことがある。プレゼントが1個、例えば「ニトリでうってるサモエドのぬいぐるみ」だと要らなくても自分で持って帰らないといけないんだけど、「◯個」だとけっこう簡単にみんなに分けられるのね。
なお、一番凄かったのが「こんにゃく20個」だったが、これも参加者にほぼ一瞬で振る舞われた。一人でもらうと迷惑なんだが、みんなでわけると粗品になるのね。
個人的には一番かさばって(開ける前のインパクトが強い)、一番嫌がられるのは「キッチンペーパー2000円分」だと思ってはいるのだけど、流石にこれは個人では会場に運びづらいのでまだ実現できてない。
母親からレトルトカレー買ってきて！ってお使いを頼まれた時、期間限定デミグラスカレーなるものを見つけた。その場でおいしそうだよ！これ買ってもいい？と電話したら「ハァ〜？デミグラス？そんなのいらない。お母さん、普通のカレーがいいの」と切られた。じゃあ無難なのでいいかと思ってボンカレーを買った。隣に復刻版ボンカレーもあったけど、またあの声を聞くのが怖くてノーマルのボンカレーを買って帰った。
家に帰ってから復刻版ボンカレーってのがあったよ、パッケージがレトロだったよと話したら「お母さんそれが良かった。なんで買ってきてくれなかったの！？」だと。普通のカレーが良いって言ってたから…と恐る恐る言ったら「お母さんがそういうの好きってわかんないの？」と吐き捨てられた。
俺は声を大にして言いたい。レトルトカレーに迷ったら「カレー曜日」一択だと。
以下に根拠を並べさせてもらう！
わかるか？レトルトカレーって大抵、ルーがメインで、具は申し訳程度に沈んでるだけなんだよ。だがカレー曜日は違う。ちゃんとゴロッと感がある。にんじん、じゃがいも、肉、ちゃんと主役を張ってる。これが地味に嬉しい。
普通のレトルトカレーは、「あ、カレー味だな」って感じで終わる。でもカレー曜日はちゃんとカレーしてんだよ。コクがある。スパイスの香りが生きてる。レトルトなのに、ちゃんとした料理感がある。俺はここに本物を見た。
300円前後。これがでかい。外で食うカレーなんて、安くても700円はするだろ？ 下手したら千円近い。でも300円だ。しかも具とルーの満足感込み。コスパで言えばSSR
レトルトの袋をそのままチンできる。この文明の利器を前にして、鍋で湯煎してる場合じゃねえ。お湯を沸かさなくていい。レンチンで一発。作るより楽。いや、作るなんてもう馬鹿らしい。
自炊したカレーの方が美味い？ まあそうだ。でもカレー曜日のいいところは、自炊した方がいいかもという後悔が一切湧かない点だ。自炊は三日目から飽きるし、具の切り方で食感が死ぬ。そこに時間をかけるくらいなら、300円握りしめてカレー曜日を買う方が合理的。
