■日本、世界で税金が高い国ランキングでほぼ１位やん

https://www.globalcitizensolutions.com/countries-with-the-highest-taxes/

1.コートジボワール（Ivory Coast）：60%

2.日本：約55.95%（国税45%＋住民税10%＋復興特別所得税）

3.デンマーク：55.9%

4.フランス：55.4%

5.オーストリア：55%

6.スペイン（地域による最大値）：約54%

7.ポルトガル：約53%

8.スウェーデン：約52.2%

9.アルバ：52%

10.ベルギー：50%

これで徴収した税金を世界中にばら撒きしたり、中抜きで97%とか吹き飛んだり、

租税支出透明性指数っていう租税支出の情報公開度や透明性を評価する指標が世界最低レベルのくせに

あー気が狂いそう

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■anond:20251015235351

他の国って割と「綺麗事」に終始しがちという問題があった。万博って国威発揚、俺の国すげえアピールで始まったのに、近年はそういうのはもう時代遅れということになって、ふんわり、ぼんやりしたメッセージを発する国が多かった

「うちの国は自然とともに生きてきました！自然大事！みんなの地球！」みたいな。ポルトガル館とかね。お前海洋国家で覇権取ろうとしてた国がなに今更綺麗事言って海の大切さを説いてるんだという

トルクメニスタンはそういうぼんやりに走らず、古典的なわかりやすいムーブをしてくれてブレなかったので、見る側としてはメッセージを受け止めやすかった

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■anond:20251012174039

交通費とチケット代（ガイジ割）合わせて5000円くらいだったから普通に楽しかった😋

ポルトガル館のサンドイッチ、アフリカのどこかの肉、セルビアのスイーツ、どれもおいしかった😋

ガンダムパビリオンも入れたし等身大ガンダムも近くで見れた😋

トルクメニスタン館で展示映像終わったら日本人客らからも自然に拍手が起きてびっくりした😱

そろそろ帰ろうかと思ったらベルギー館の前でライブ始まったから盛り上がった😆

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■

西友が輸入して販売しているポルトガルの菓子メーカーDANESITAのオーツクッキーを毎度リピートしてるのだが、

なんとなくメーカーのホームページ覗いてみたら背景の日本地図のところ、本州から九州までは色が塗ってあるけど北海道はお届けしてない地域として塗り分けられ、沖縄は存在が地図から消えていた。

まあ、ヨーロッパの端っこの田舎の国からアジアの端っこの田舎の国なんて、こんな風にしか見えてないよな。

ちなみにロシアでも販売してるみたいだけど樺太は販売してないというなかなかセンシティブな地図であった。

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■大阪万博に行ってきた

駆け込みで予約したので行ってきた。

・東ゲート11時だったけど、意外と早く11時半には入れた。

・パビリオンのフードは行列すぎて、列が打ち切られているところもちょくちょくあった。

・オフィシャルショップも午前中は列が打ち切られていた。午後に行ったら入るまでに40分かかった。（店外のうねうね列を延々と歩かされる）

・折り畳み椅子は絶対に持って行ったほうがいい。パビリオンに並ばなくても、ちょっと休憩とかテイクアウトを食べるとかの時に出番がある。

いっそミャクミャク椅子とか作って場内のあちこちで売ってくれたらバカ売れしていたと思う。

・森に入ると迷ってしまうので、大屋根リング経由で行くほうが確実だった。

・リング上にあるトイレは意外と列が短い。係員さんが張り付いており、掃除もしょっちゅうしてくれる。

・足をがっちりテーピングしておいたら、歩き回っても痛くならずに済んだ。

・つべの「1日で万博攻略！」的な動画は、地元の通期パス勢かつお土産やフード度外視かつ朝9時入場なので全然参考にならない。

・結局、すぐに入れるパビリオンメインで回ったけど外観だけ見るのも結構楽しかった。（ポルトガルの桃とかnull2とか）

Permalink |記事への反応(0) | 11:16

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■anond:20250923083751

2泊ということは丸1日あるのは1日間だけ。

ということであれば、盛岡は初日と最終日のみにする。盛岡はなんとか半日x2でも回れるけれども、それ以外の場所は往復で丸一日かかることを覚悟しないといけない。これは二戸でも八幡平でも久慈でも岩泉でも宮古でも西和賀でも山田でも釜石でも大船渡でも陸前高田でもそう。例外は花巻(北上)と奥州(水沢)と一関(平泉)だけど、これらは新幹線の停車駅の関係で帰りが遅くなることとのトレードオフになる。

とりあえず盛岡のおすすめ。

神子田朝市: ほぼ毎朝やってる。元は農家が直販やっているだけの市場だったが、観光客が増えてひっつみとかそれ向きの商品も増えた。ただインバウン丼みたいなことにはまだなってない。

福田パン:連休とか観光シーズンには地元民以外が長蛇の列を作るので本店は避けるべき。歩いていける場所にはないが厨川店と流通センター店は比較的空いてる。盛岡駅にある類似品は9/30でたぶん販売終了する。

岩山展望台:盛岡を舞台にしたTV番組で俯瞰を映すときには必ずここからの風景が映る。そういう意味では実はサブカル的。歩くと少し遠いが近くにある動物園が最近少し頑張ってる。

紺屋町:名物の角打ちは酒造会社の移転と共になくなった。酒造会社の跡地は岩木山を使った広告でトラブったマンションが建設中。その近くに秋元康がハマった珈琲店「クラムボン」がある。あと別の酒屋「アッカトーネ」は、関西万博のポルトガル館のレストランとして出店していた。なんでも東北で最もポルトガルワインを売ってるのがこの店なんだそうだ。

盛岡グランドホテル:ホテル営業を大幅に縮小しているので行けるかどうかは運が絡むが、ここのレストランの眺望がちょうどいい高さで中津川を見られる。昼食に。

わんこそば: 東家の最安値でないプランで頼むこと。食べたお椀が積み重ねられるサービスはここの店の中級以上の値段でないとやってない。

冷麺: 食道園、ぴょんぴょん舎、髭、三千里、肉の米内、盛楼閣のなかから選ぶ。でもたぶんあなたは盛楼閣を選ぶと思う。

じゃじゃ麺:白龍が元祖だが夜営業は控えめなので〆じゃじゃは別の店を選ぶ必要がある。白龍は盛岡駅にもあるが観光客で混むので14時以降がおすすめ。ただしこの店は麺ゆでに15分かかるので行列が折り返すまでは大した列ではない。

ラーメン: "ラーメン大好き小泉さん"にでた「レアチーズ納豆ラーメン」は盛岡駅の地下にそれを出す支店があるがおすすめではない。レアチーズケーキ入りでない方がうまい。

そば: 下の橋のカワトク側の近くにある「やまや」は評判がいい(わんこそばはない)。

盛岡バスセンター: 建て替えて少し新しくなった。高いが宿泊施設もあるしサウナ付き入浴施設もあるし、なぜかジャズ博物館もある。

あさ開: 酒造見学が市内で出来るもはや数少ない酒造会社。試飲もあったはず。この南側一帯には湧き水の観光地がいっぱいある。かつて酒蔵だった岩手川の跡地も観光施設になっていてこの付近も歩いていて気持ちがいい。

カワトク:デパート。1Fにヘラルボニーコラボの喫茶店がある。ヘラルボニーの説明は省略する。この響きに興味があれば調べて。

展示施設: 意外と多い。もりおか啄木・賢治青春館、盛岡てがみ館、もりおか歴史文化館は岩手銀行旧本店を見るついでに寄れる。先人記念館、県立美術館は駅に近い(歩くには遠い)。県立博物館は盛岡なのに遠いが時々マニアックな展示をやっている。今は酒造りについて。

夕食: たぶん地元の居酒屋から選ぶとハズレが少ないと思う。里伊、きりや、しまか、ゆ屋、番屋ながさわ、満声天、沢内甚句、わらしべあたりから入れる店を選ぶことになる(予約推奨)と思う。これ以外の店もハズレではないところは多い。なお市内チェーン店の坊っちゃん(含どんどん)は地元でかつて若者だった人はほぼ通った店なので、ここで飲み食いしたことを話すと確実に地元の人相手のネタに出来る。

地ビール:ベアレンビールが直営店を盛岡市内3,4店舗展開している。2次会にでも行くといい。1番人気のつまみはネギトロとアボカドのタルタルだが、それ以外に地物メニューが多い。

盛岡郊外と、それ以外の場所は行くのにレンタカーがあったほうがいい(そうでない場合は相当の日程を組む必要がある)。以下はレンタカー前提の盛岡郊外の春～秋のおすすめ。

小岩井農場: どこのガイドブックでもここは外さないので詳しくは説明しない。

つなぎ温泉:ホテルの日帰り温泉が意外とレベル高い。個人的なおすすめは愛真館だが、他のホテルも日帰り湯はたいていやっている。

滝の上温泉:秘境感あふれる場所にあるが施設はきちんとしている。

網張温泉: 天女の湯の野生感あふれる露天風呂がいい。

国見温泉:温泉の色がなぜか緑色に染まっている。

松ぼっくり:酪農家が始めたジェラート店が行列店になった。とは言え所詮アイスクリームなので行列の速度は速い。盛岡駅にも支店があるが10月以降の営業は未定。

都南図書館:図書館前に菊池雄星の図を描いたマンホールがある。MLBはPRのために選手のマンホールを各地に設置しているらしくてこれはその1つ。ARアプリをかざすと動く。同じようなマンホールが奥州市に大谷翔平バージョンで存在する。

かどしげ農園:国道沿いのかき氷店で、りんご100%のかき氷が売っている。ただし今シーズンの販売は終了した。

岩洞湖: ここも実は盛岡。本州で最も寒い場所はこの湖畔の"薮川"に存在する。少し離れているが行く途中にある「薮川そば」はうまい。

石川啄木記念館:最近道の駅が隣接して建って少し話題になった。

支所前食堂:石川啄木記念館は盛岡市内からけっこう離れているが、さらに奥地に入ったところにある食堂。ただしホルモン鍋がソウルフード的な扱いになっている。うまい。

岩手のそれ以外の場所については項を分ける。(書かないかもしれない)

Permalink |記事への反応(21) | 19:06

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■

英カナダ豪ポルトガル、パレスチナ承認かあ

日本はアメリカにダメと言われてやめたわけだが

「西洋の没落」で、衰退する米国は、だからこそ手の中の植民地、つまり、日本、韓国、台湾、欧州の一部への束縛を強くする

といわれた通り。

パレスチナ承認した国は国連加盟国193国中約150か国

いずれ、ガザのジェノサイドが歴史上の悪として裁かれるとき、日本は悪の仲間に分類されるわけだよ

損切りが遅いからなにもかもうまくいかず、ますます悪くなる

Permalink |記事への反応(0) | 09:38

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■ぼっちざろっくのキャンセル署名が369名になってる

ポルトガル語のコメントが並んでる。

くりした善行みたいなオタクがぼざろキャンセルしようぜってポルトガルオタクに広めてるのかな？

https://www.change.org/p/%E8%84%9A%E6%9C%AC%E5%AE%B6-%E5%90%89%E7%94%B0%E6%81%B5%E9%87%8C%E9%A6%99%E6%B0%8F%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%83%A1-%E3%81%BC%E3%81%A3%E3%81%A1-%E3%81%96-%E3%82%8D%E3%81%A3%E3%81%8F-%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E6%9C%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E8%84%9A%E6%9C%AC%E9%99%8D%E6%9D%BF%E3%81%A8%E7%AC%AC%E4%B8%80%E6%9C%9F%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%99%A4%E5%90%8D%E3%82%92%E6%B1%82%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%99

Permalink |記事への反応(1) | 10:13

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■anond:20250918133059

イギリス東インド会社：1600年 -1874年

オランダ東インド会社：1602年 -1799年

デンマーク東インド会社：1616年 - 1650年、1670年 - 1729年

ジェノヴァ東インド会社：1664年

フランス東インド会社：1664年 - 1769年

ポルトガル東インド会社：1628年 - 1633年

スウェーデン東インド会社：1731年 - 1813年

オーストリア東インド会社：1775年 - 1785年

・・・どれやねん＾＾；

Permalink |記事への反応(0) | 13:39

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■20250914 BS10[アタック25]2025年9月14日 新作 (麻雀)Mリーグ大会 2025-09-14 結果

来週も再放送は土曜昼1時ちょうどから

赤：瑞原明奈・鈴木優@U-NEXT Pirates

緑：石井一馬・HIRO柴田@EARTH JETS

白：醍醐大・浅井堂岐@セガサミーフェニックス

青：下石戟・中田花奈@BEAST X

BSジャパネクストがリニューアルBS10の無料放送側で日曜昼などに放送中

見られなかったケーブルテレビ局でも見られるようになったので要確認

つながるジャパネットアプリで放送同期・スマートテレビや4月からtverを含め見逃し配信あり

－－－－－

今日の答え（放送とは表現が異なる場合があります）

（実力テストはありません）

・01 [隠し絵:ある人物の名前]児嶋一哉 こじまかずや

お手つきや誤答ペナルティはない

・02 『おそ松くん』

・03 [アルファベット2文字]DH

・04 [麻雀問題]22

・05 [3択]3 番

・06 二筒 リャンピン

・07 [2答]スペインポルトガル

・08 [一般問題]Mr.Childrenミスターチルドレン

・09 [ポチャッコ:見えてくる慣用句]一か八か

・10 [近似値:小数第一位]13.5(メートル

・11ゴリラ

・12 [アルファベット3文字]ETC

・13 [やきもちとも]おやき

・14ノルウェー

・15川栄李奈 かわえいりな

・16 [曲名頭文字]じはい

・17 [麻雀牌積み上げバトル]

・18岐阜(県

・19マッコリ

・20マライア・キャリー

・21 [AC:ペナルティあり]目安箱

・22米倉涼子 よねくらりょうこ

・23 [都市名]ドバイ(チョコレート

・2410(年

・25マリークワント

・26e葛飾北斎

－－－－－

・xx [ある曲のタイトル曲名『小さい秋みつけた』

＝＝＝＝＝

(日曜本放送)このあと今週は14:２5「BS10からのお知らせ」→ジャパネットたかたテレビショッピング→ジャパネットたかたのテレビショッピング

16時からは「VS 今平周吾　＃１１」(14日日曜日)

Permalink |記事への反応(1) | 14:23

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■anond:20250913214913

南蛮船は、歴史的には16〜17世紀にポルトガルやスペインから日本へやってきた貿易船。

ここでの南蛮船は、

・遠い異国から来る

・波間をさまよう

・何かを運ぶ

といったイメージの象徴と考えられます。

宇宙世紀の人々が宇宙（海）を渡る「船乗り」であること、主人公たちが地球圏をさすらうことと重ね合わせた比喩だと思われます。

いわば 「未知の地平を求める航海者たち」 の暗喩。

Permalink |記事への反応(0) | 21:51

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■anond:20250911172154

バリにサーフキャンプとかポルトガルにリトリートとか行けば

Permalink |記事への反応(0) | 21:17

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■20250907 BS10[アタック25]2025年9月7日 新作高校生大会 2025-09-07 結果

来週も再放送は土曜昼1時ちょうどから

赤：吉田名那@東京

緑：徳地恵真@兵庫

白：堤恵里奈@埼玉

青：新井理乃@大阪

BSジャパネクストがリニューアルBS10の無料放送側で日曜昼などに放送中

見られなかったケーブルテレビ局でも見られるようになったので要確認

つながるジャパネットアプリで放送同期・スマートテレビや4月からtverを含め見逃し配信あり

－－－－－

今日の答え（放送とは表現が異なる場合があります）

（実力テストはありません）

・01 [隠し絵][あるスポーツの名前]弓道

・02 3(回

・03白露

・04 [3択]運

・05トルティーヤ

・06 [すべて]大阪市横浜市名古屋市京都市

・07=LOVEイコールラブ

・08 [近似値]193.3(メートル

・09久保凛くぼりん

・10 [ポチャッコクイズ:見えてくる熟語]希望

・11ポルトガル

・12 『イカゲーム』

・13 [中国語]小籠包 ショウロンポウ

・14 [英語]ガジェット

・15 [3択]4 分

・16 [共通名字]田中

・17 とらぬ)狸(の皮算用

・18 [よーく覚えましょう]フロリダ(州

・19さらば青春の光

・20 [トップテン]ルーズソックス

・21湯川秀樹 ゆかわひでき

・22プリン)アラモード

・23 [AC]『ババヤガの夜』

・24 [3択]1 3

・25 きつね(色

・26佐賀(県

・27デデデ大王

・28e なにわ男子

－－－－－

・xx [ある川の名前]天竜川

＝＝＝＝＝

(日曜本放送)このあと今週は14:１5からは「BS10からのお知らせ」→ジャパネットたかたテレビショッピング→ジャパネットたかたのテレビショッピング

16時からは「マナミ&光里のGOLFLOVERS　＃３８」(7日日曜日)

Permalink |記事への反応(2) | 14:14

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■

1903年に人事興信録が発刊されたら、そのあと平岡浩太郎が落選してて草

15年間、福岡の衆議院議員だったが、妻が中華系だった

国粋右翼の玄洋社ってやっぱり英蘭ポルトガル中華のアレだな

参政も自民も同じ

Permalink |記事への反応(0) | 11:29

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■お前ら世界の中で自分がどれぐらい恵まれているか知っ(ry

どうもごきげんよう（元増田のマネ）

便乗増田です。

anond:20250823232313

この増田への反応に、世界で比較すれば上位4％である、と言うネタがありました。それに対して物価も違うんだからそんな数字意味ねえよ、と言う話もありました。

もはや元増田とは関係がありませんが、実はOECDの統計に購買力平価を使って物価補正をした、平均年収データがあります。

これをみることで、世界における日本の労働者のポジションも知っとくといいかもですね。

ランキング

これは何か

購買力平価というのは、「同じ商品やサービスを買うのに必要なお金が各国でどれくらいか」を基準にして通貨を換算したもの。つまり物価の違いを単純な為替ではなく、物価によって換算したもの。

それを使って米ドルに基準をそろえ、平均賃金を出してみた。

ただ、性質上インフレ真っ最中にある国は過大評価される。

日本円はイメージしやすくするためのもので数字そのものに意味はないと思ってください。

感想

日本の労働者は安いんだなあ。

Permalink |記事への反応(0) | 22:22

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■参政党のホメオパシーへの攻撃は悪手

参政党支持者がホメオパシー使ってるって攻撃してる人がいるが、ぶっちゃけホメオパシーはアジアでいう鍼みたいなもんで、

以下のように世界のかなり広い範囲で保険医療にすら入ってるのが現状

日本で保険使ってる柔道整復の方がよっぽど根拠がなくてトンデモなんだよね

ネットではホメオパシー叩きはビュー稼げるけど、リアルには全然ダメージないんよ…

ホメオパシーを保険医療に含む国一覧

国・地域 　　公的保険でのカバー 補足情報

スイス 　　　　はい 　　　　基本保険に統合、広く利用されている

ルクセンブルク 一部（80%まで）公的保険で高率補償

ベルギー 　　一部／補助あり 　　公的＋民間保険で部分的に補償

ポルトガル 　　調合式のみ 　　一部の調合薬に限定されて補償

英国（スコットランド）限定的に継続グラスゴーに専門施設あり

インド、ブラジル、チリ等　はい 　　国家医療体系に組み込まれている

カナダ 　　　プランによる 　　健保プランによってカバー範囲が異なる

Permalink |記事への反応(3) | 22:42

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■anond:20250804144611

先進国で「外国人による不動産取得の制限」がほとんどない／極めて軽微な国一覧

共通して規制を設けない／少ない主な理由

私有財産保護への高い信頼

外資導入による地域経済活性化（リフォーム・サービス需要など）

OECD FDI RestrictivenessIndex で「開放度が高い＝投資流入が多い」と実証

EU加盟国は資本移動自由原則により国籍差別的規制が困難

規制を強化した場合に起こり得ること（実証・事例ベース）

政策設計のポイント

段階的アプローチ：全面禁止よりも地域・価格帯限定課税や実質所有者登録から開始

供給拡大策との組み合わせ：許認可迅速化やインフラ整備による供給増なくして価格抑制は限定的

国際的イメージと資本流動性の両立：規制導入時には投資家保護・例外規定を明示し予見可能性を確保

結論

多くの先進国は「不動産市場の開放＝成長と雇用創出」というメリットを重視し規制を最小化しています。ただし住宅価格高騰や安全保障懸念が高まるとカナダ・ニュージーランドのように規制へ転換する例もあり、目的を明確化したうえで多面的政策を組み合わせることが重要です。

Permalink |記事への反応(0) | 00:26

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■anond:20250714122359

たとえば、アラブの伝統衣装着た身長の高いお兄さんとか、気軽に子供と一緒に写真に入ってくれる。

あと、各国パビリオンでパフォーマンスに遭遇するのも楽しかったかな。ポルトガル館の前通った時にちょうど生演奏やってたし、コモンパビリオンの中でも民族音楽の生演奏とか聴こえた。

一番よかったのはハンガリー館ね。香りが良かった。

Permalink |記事への反応(0) | 12:58

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■anond:20250524130903

ファクトチェック

現在、コカインを完全に合法としている国はありません。しかし、いくつかの国では少量の所持や使用に対して刑事罰を課さない（非犯罪化）政策を採用している場合があります。以下はそうした例です（2024年時点の情報に基づいています）：

✅コカイン使用を非犯罪化している国・地域（一部例）：

🇵🇹ポルトガル

2001年にすべての薬物の「使用・少量所持」を非犯罪化。

コカインも対象。ただし、合法ではなく、治療や教育プログラムの対象となる。

🇳🇱オランダ

コカイン自体は違法だが、軽微な使用に関しては比較的寛容。

医療目的以外での合法化はない。

🇨🇴コロンビア

少量（個人使用目的）の所持は非犯罪化されている。

製造・販売は厳しく禁止。

🇧🇴ボリビア

コカの葉の伝統的使用（咀嚼やお茶）は合法。

ただし、コカインとしての精製や使用は違法。

🇲🇽メキシコ

少量所持に対する刑罰は軽減されている（非犯罪化の動き）。

一定量以下であれば罰金や治療勧告で済むこともある。

合法の国はないね

Permalink |記事への反応(0) | 13:15

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■

カステラはバターを使わずリーズナブルなお菓子なのね

調べたら日本独自の菓子なんだな

ポルトガルから伝わったけどバターがないから日本にある材料で作った結果のカステラなんや

Permalink |記事への反応(1) | 18:46

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■anond:20250520090109

＞ポルトガルのエガス・モニスはロボトミー手術を確立したことで1949年の生理学・医学賞を受賞しているが、ロボトミーは効果が限定的であるにもかかわらず副作用や事故が多く、またその後向精神薬が発達したこともあり、現在では臨床で使われることはない。モニス自身も実験的な手術を行っただけで、臨床に導入してはいなかった。　

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AB%E8%B3%9E#%E8%A9%95%E4%BE%A1%E3%81%A8%E8%AB%96%E4%BA%89　

～知ってて言ってると思うが一応

Permalink |記事への反応(1) | 09:04

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■ポルトガル総選挙

「与党の社会民主党を中心とする中道右派連合」

Permalink |記事への反応(0) | 14:04

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■anond:20250517050418

マジレスすると、

ラテン語でマグナ(Magna)は、偉大なる(Magnus)の女性形。

ラテン語でカルタ(Carta)は、紙を指す。カルテ(ドイツ)、かるた(ポルトガル)の語源だ。

つまり、『偉大なる紙』ってことだ。

Permalink |記事への反応(0) | 05:27

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■から揚げは天ぷらか?

スーパーに買い出しに行った帰り道で、無性に天ぷらの定義が気になったので、AIと話し合った。

https://chatgpt.com/share/6810d797-62cc-8009-9f9c-6c9b14a27000

天ぷらの定義。

小麦粉と水(まれに卵)を使った薄い衣を使って、高温の油で短時間揚げる料理。

から揚げは天ぷらか?

いいえ。から揚げは薄い衣を使うが、油で中長時間揚げるので違う。揚げ時間が定義を満たさない。

アジフライは天ぷらか？

いいえ。アジフライはパン粉を衣に使うので、天ぷらではない。

かき揚げは天ぷらか?

はい。薄い衣で、高温の油で短時間揚げるから。

おかき揚げは天ぷらか?

いいえ。パン粉を衣に使うため。

では、パンにアイスクリームを包んであげるアイスクリームの天ぷらは、天ぷらか?

いいえ。天ぷらの定義を満たさないため。

衣を使わない素揚げは天ぷらか?

いいえ。薄い衣を使わないので、天ぷらではない。

天ぷらと似てる世界の料理

フリッター（Fritters）文化圏：ヨーロッパ、アメリカ、アフリカ特徴：フリッターは、薄い衣をつけて揚げる料理で、天ぷらに非常に似ている調理法です。食材に小麦粉を使った衣をつけ、油で揚げます。中身は、野菜や果物、肉、魚など様々です。違い：フリッターは、天ぷらと比べて衣がやや厚めになることが多く、衣自体にベーキングパウダーやイーストを使うこともあります。天ぷらのように非常に軽くは仕上がらないことが多いですが、揚げ時間は短めです。バターソテー（Sautéed withButter）とエスカルゴの調理法文化圏：フランス特徴：フランス料理には、バターで軽く揚げる方法が多く、エスカルゴなどは、外側に薄い衣をつけてバターで短時間で焼き上げるスタイルで仕上げられることがあります。これも、天ぷらに似ていると言えるかもしれませんが、油ではなくバターで揚げる点が異なります。違い：バターで揚げるため、風味が天ぷらとは異なり、衣の軽さが少し控えめです。南欧のバッター（Batter）系料理文化圏：スペイン、ポルトガル、イタリア特徴：特にスペインやポルトガルでは、魚や野菜に薄い衣をつけて軽く揚げる料理が存在します。例えば、**バッターソース（バッター）**を使った揚げ物は、天ぷらに非常に似た方法です。スペインのアルボンディガス（揚げ団子）ポルトガルのバター衣の魚（イワシなどを揚げる）違い：天ぷらと同じく薄い衣で揚げるものの、バターやオイルの風味が異なり、衣が若干厚くなることが多いです。イタリアのフリッタ（Fritta）文化圏：イタリア特徴：イタリアのフリッタは、天ぷらのように魚や野菜を薄い衣で揚げる料理です。衣に小麦粉や卵を使用し、高温で揚げますが、天ぷらのように非常に軽くサクッとした衣ではないことが多いです。違い：天ぷらとは異なり、衣が少し厚く、卵を使ったフリットが多いため、風味が少し異なります。インドのバジ（Bhaji）文化圏：インド特徴：インディアン・バジは、野菜に衣をつけて揚げる料理で、特にパコラ（野菜を衣で包んで揚げたもの）が有名です。衣は**ひよこ豆の粉（チャナダール粉）**を使用するため、天ぷらと使う衣の素材が異なりますが、調理法は非常に似ています。違い：衣の素材が異なるため、仕上がりの食感や味が違いますが、揚げ時間は短く、衣がサクッとした食感を生み出す点で天ぷらに近いです。

Permalink |記事への反応(0) | 22:49

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■

商店街の小さな喫茶店で、思いがけず心をつかまれた。壁に飾られていたのは、ポルトガルの漁師たちの暮らしを写した写真。干し魚を並べながら、子どもに笑いかけるお父さんの表情があまりに穏やかで、波の音すら聞こえてきそうだった。まるで古い映画のワンシーンのような一枚。

最近ネットで海洋資源の話題をよく見かけるけど、そこには現場の人の表情が映っていないことが多い。賛否がぶつかるコメント欄を読みながら、画面の向こうの人たちを想像することの難しさを思う。だからこそ、こういう静かな写真が、逆にいろんなことを語ってくれている気がした。

重たいニュースが多い日々だけど、こんな風景をそっと心に置いておきたくなる。ありがとう、あの喫茶店の店主さん。あの一角だけ、まるで海辺だった。

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