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はてなキーワード:フェアトレードとは
世田谷自然左翼のランチに求められるのは、単なる栄養補給ではなく、「ストーリー」「倫理性」「丁寧な暮らしの記号」です。キラキラした港区的な贅沢ではなく、どこか質素で、でも実は手間とコストがかかっている「意識の高さ」をプレートに凝縮してみました。
世田谷の静かな住宅街にある、看板のないリノベーション古民家カフェで供されるイメージです。
ただの玄米ではありません。「蔵で数日寝かせた」というナラティブが必須です。
あえて形が悪い野菜を使うことで「フードロスへの加担」を表現。ソースは自家製豆乳マヨネーズ。
「その辺に生えているものにこそ生命力が宿る」という哲学。ドレッシングは岩塩と良質なオリーブオイルのみ。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| カトラリー | 職人が削り出した国産竹の割り箸（再利用可能）。 |
| ＢＧＭ | 坂本龍一のピアノソロ、または環境音（小鳥のさえずり）。 |
| 会話の内容 | 「最近、子供の学校がシュタイナー教育でね…」「あそこの平飼い卵、もう買えなくなるらしいわよ」 |
| お会計 | スマホ決済も使うけれど、本音は地域通貨で払いたい。 |
それは「これを食べている自分は、地球環境と社会正義に貢献している」という静かな自己肯定感です。味付けは薄めですが、その自負心がスパイスとなって満足度を底上げします。
嬬恋村のキャベツってフレーズを聞くとこいつら南米がコーヒーで搾取されてるようにキャベツで搾取されてるんかなって思っちゃう。
日本国内でもちゃんとフェアトレードできてるんですかね。村人だからって軽んじてませんか。
dorawiiより
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メルカリを「泥棒市」と揶揄する人が、現地のバナナ農家から「日本の値段は安すぎる」と非難されているフィリピン産バナナを買う。
メルカリを「泥棒市」と揶揄する人が、アフリカで労働者を不当に安い賃金で働かせて、あるいは児童労働で生産された服を買う。
メルカリを「泥棒市」と揶揄する人が、フェアトレード認証を受けてすらいない、農家が低収入に苦しみながら生産するコーヒーやチョコレートを買う。
メルカリを「泥棒市」と揶揄する人が、フードロスの温床であり、毎日のように新商品を発売する裏で毎日のように食品を廃棄するコンビニエンスストアに足を運び、消費活動をする。
はてブでは馬鹿にされていることが多い「有機無農薬」だけど、全国にいくつかそんなやり方で作って育てた野菜や果物を料理して出すお店がある。畑で種を播いてから、収穫して料理として出されるまで、ものすごく手がかかっていて、しかも時にはアクが強かったり、お米の色が悪かったり、玄米が堅すぎたり渋かったりというようなことがあったりもして、しかも手をかけているのにスーパーマーケットの野菜の２～３割増し位の価格がせいぜいで、2倍とかいう風にはできない。仕事はきつく従業員の皆さんは薄給で、お店の儲けも少ない。経済的に持続可能ではないのだ。
昔あったお店の何軒がいまもあるだろう？と考えると多分廃業したお店が多いんじゃないかなと思う。
でも、そんなお店での体験は自分の人生での食体験をとても豊かにしてくれたので感謝している。そんなお店でのおばちゃんがつくった「長野りんごパイ」「青森りんごタルト」とか「フェアトレードバナナのケーキ」とか「国産小麦とバターのパウンドケーキくるみ入り」とか「クリスマス特別シェパードパイ」とか、おばちゃんの「シュトーレン」とか今でも時々夢に見るくらいの美味しさで、たぶんもう2度と食べられないだろう。しかも値段はおばちゃん価格で申し訳ないような値段なのだ。「有機無農薬」界隈はレシピや材料や調理法は徹底的に本物志向なことが多いので、よく道の駅の「農協婦人部がつくったジャム」（これはこれで良いものだけれど）とは別次元の完成度になっていることがよくある。今後もうそんな凝った食材で利益度外視で趣味で作りましたみたいなメニューや食事にありつける機会はないだろう。レストランの経営としては経済的には失敗しているが、そういう祈りを込めてきちんと丁寧に作られた食事は私の身体と心の糧になってきた。本当に幸せな体験だった。
AIのヘルプデスクが開設したと聞いたので、利用してみた（以下のメールアドレス宛に質問する）。なかなかイイ感じ（笑）
Oliver.S.C.Services@europe.com
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【質問】人身売買が現在も行われているそうですが、何か対策はありますか？
【AI】人身売買は、現在も世界中で深刻な人権侵害として存在しています。その対策は多岐にわたり、国際機関、各国政府、NPO/NGO、そして私たち個人の協力が不可欠です。
1. 予防（Prevention）
貧困対策と教育の普及:貧困や教育機会の不足は、人身売買の被害に遭いやすい脆弱な人々を生み出す要因となります。経済的な自立を支援し、教育の機会を保障することで、人身売買の発生を予防します。
啓発活動:人身売買の実態や危険性について広く周知することで、被害に遭わないための意識を高めます。特に、インターネットやSNSを通じた勧誘の手口など、新しい形態の人身売買についても注意喚起が必要です。
需要の抑制:性的搾取や強制労働の需要がある限り、人身売買はなくなりません。需要側への啓発活動や、違法な労働力を利用する企業への取り締まり強化も重要です。
水際対策の強化:出入国管理を厳格にし、潜在的な被害者や加害者の発見に努めることで、被害を未然に防ぎます。
2. 取り締まり（Prosecution）
法整備と厳罰化:人身売買を犯罪として明確に規定し、加害者に対して厳正な処罰を科す法律の整備と運用が必要です。日本では2004年に「人身取引対策行動計画」が策定され、その後も改定が重ねられています。
捜査・摘発の強化:人身売買は巧妙な手口で行われることが多いため、警察や捜査機関による専門的な捜査能力の向上と、国際的な情報共有・連携が不可欠です。犯罪組織の摘発に重点が置かれます。
被害者の早期発見と救出:被害者を発見し、安全な場所へ保護することが最優先されます。関係機関への通報窓口の設置や、被害者であることを認識していない被害者への働きかけが重要です。
シェルターの提供と心のケア:保護された被害者には、安全な住居と、身体的・精神的なダメージを回復するための医療やカウンセリングが必要です。
社会復帰支援:被害者が社会に復帰し、自立した生活を送れるよう、職業訓練や就学支援、法的支援などが提供されます。特に外国人の被害者の場合は、母国への帰国支援や帰国後の社会復帰支援も行われます。
安全の確保:被害者が加害者からの報復を恐れることなく、安全に生活できるよう、十分な保護措置が講じられます。
国際連合（UN）: 「国際的な組織犯罪の防止に関する国際連合条約を補足する人（特に女性及び児童）の取引を防止し、抑止し及び処罰するための議定書（人身取引議定書）」が採択されており、各国に人身取引の防止・撲滅と被害者の保護を義務付けています。
国際移住機関（IOM）: 人身取引対策を主導する国際機関の一つで、被害者の保護、帰国支援、社会復帰支援などを世界中で行っています。
ユニセフ（UNICEF）:特に子どもを対象とした人身売買の撲滅に向けて、啓発活動や被害者支援に取り組んでいます。
日本政府: 「人身取引対策行動計画」を策定し、関係省庁が連携して対策を推進しています。また、国際機関への拠出やODA（政府開発援助）を通じて、開発途上国の人身取引対策も支援しています。
NPO/NGO:国内外で、人身売買の被害者支援や啓発活動、政策提言など、多岐にわたる活動を行っています。例えば、ライトハウス、Colabo、TSUBOMIなどが挙げられます。
私たちにできること
人身売買について関心を持ち、知識を深める:人身売買は遠い国の問題ではなく、日本でも発生していることを認識することが重要です。
疑わしい情報や状況に気づいたら通報する: 最寄りの警察署（110番、または警察相談窓口#9110）、出入国在留管理庁、法務省の人権擁護機関などに連絡してください。匿名通報ダイヤルもあります。
支援団体に寄付する:人身売買の被害者支援や予防活動を行うNPO/NGOへの寄付も、有効な支援の一つです。
フェアトレード商品を選ぶ:児童労働や強制労働によって作られた商品を購入しないよう、意識的にフェアトレード商品を選ぶことも、間接的ながら人身売買の防止につながります。
人身売買の根絶は、一朝一夕には実現できない複雑な問題ですが、国際社会と個々人が協力し、多角的なアプローチで取り組むことが不可欠です。
でも実際に買うのって、マジでビールくらいな気がするんだよね。
仕事終わりの俳優が美味そうに飲んでるのとか見ると、もうダメ。帰りにコンビニ寄っちゃう。
洗剤とかシャンプーとかさ、CMで「新成分！」とか言われても、「ふーん」って感じ。
結局ネットで口コミ見まくって、よく分からん海外のオーガニック製品とか買っちゃう。
コーヒー豆とかも、なんかフェアトレードとかシングルオリジンとか気になっちゃって、近所のスーパーじゃ買えない。
我ながら、なんでこんな面倒なことしてるんだろうって思う。
もっと素直に「CMでやってたやつ！」って買えたら楽なのにさ。
買う奴はその原料がフェアトレードのカカオ豆かどうかとか気にしないだろ。児童が酷使されてちょっと死んでてもそれは児童を労働に投入した一次労働従事者の勝手 ←ダメです
化学素材を売る奴はそれが戦争とかテロとかに使われるとか気にしないだろ。それで爆弾作ったとしても爆弾の作り手側の勝手 ←ダメです
グローバル企業には倫理規定があるので売る側買う側どっちもダメです
流通過程の上流下流どっちもで倫理的な消費活動にのみ限定されていることを企業は確認する必要があるんです
たかだか私企業の社規程度のルールに採用されてる倫理観を「原罪」とかいうバカ強い言葉使ってる連中が共有できてないの笑っちゃいます
・刺青：美醜の問題で醜いと思うから否定している。ファッションは自己表現だとして「美」であるべき。お前の美は俺の醜ってだけ。
・不倫：民法上の問題。関係を解消してからやれ。浮気・不義で離婚には至っていない友人がいたがもう友人とは思っていない。
・ふるさと納税：俺は問題ないと思ってる派。はてなー共の「都会から田舎に金を吸うな！」とか「金持ち優遇！」なんてのを心の底からバカにしてる。田舎の努力。オマエラの嫉妬。カネに余裕があるやつはそうやって得している。俺は実際の節税（笑）の方が好き。
・うなぎ：旨い。経済の良心の問題。旨さは良心を超えただけ。フェアトレードチョコは偽善の味がする。邪悪なチョコは実に旨い。それだけ。
・たばこ：臭い。俺の飯が不味くなる。髪が臭くなる。服が臭くなる。いい加減にしろ。パチ屋でさえクリーンになったのに、まだタバコ吸ってんのヤニッカス。
・メルカリ：俺は儲けている＆得しているので問題ない（売買両方）。運営の問題は運営の問題。邪悪は１％でもオマエラを喜ばせる（笑）よな。
・LUUP：ロビイストや警察OBの取り込みがうめぇな、とは思う。俺は使わないし、被害にあったら殺すほど叩くぞゴミカスが。毛唐が止め始めてるのに、さすがジャップランド。ジャップ（笑）
・田舎：マンセーしてる奴は恵まれてるだけ。人生ってのは「やりたいこと」のために前進するのが大事。第一。やらねぇ奴は逃げただけ。本当にそれってお幸せ？（笑）
・大麻：使ってる奴の一部がキチガイ含有率高杉問題。推進者もキチガイ。大麻自体は精神安定効果高いだろ。用法用量を守って使えよとしか。川俣軍司みたいにならねぇよ、大麻じゃ。
・フェミ：オタクとそのコンテンツを憎悪して焼いたところでオマエのクソザコナメクジ人生は満たされることなんかねぇよ（笑）オタクとそのコンテンツを憎悪して焼いたところでオマエのクソザコナメクジ人生は満たされることなんかねぇよ（笑）大事なことなので２回言いました。
発狂はしないけど、いつもこう思ってるしあんまりにあんまりな内容だとこれをベースにチクチク言葉（笑）をぶつけてる。オマエが不快な顔をすると俺が楽しい。それだけだよ。
小売店は、顧客の要望をかなえる責任があり、その地域社会における信頼を築き、継続的な発展を実現する重要な役割を担っています。小売店が提供する商品やサービスは、単に消費者の生活を便利にするだけでなく、顧客が求める価値や期待に応えるものであり、その満足度が店舗の評価を大きく左右します。顧客の声をしっかりと受け止め、迅速かつ適切に対応することは、顧客との信頼関係を構築し、競争が激しい市場環境の中で差別化を図るために欠かせない要素です。
また、小売店が顧客のニーズを理解するためには、商品の販売データやトレンドの分析だけでなく、店舗スタッフが日々顧客と接する中で得た意見やフィードバックを積極的に活用することが重要です。例えば、地域特有のニーズや顧客のライフスタイルの変化を捉え、それに応じた商品ラインアップやサービスを提供することで、より高い満足度を実現することができます。これには、季節や地域性に応じた品揃えの調整や、個別の要望に対応した特注品の取り扱いなど、柔軟で創造的な取り組みも含まれます。
さらに、小売店が顧客の要望をかなえるためには、商品の品質や価格競争力を高めるだけでなく、店舗の環境や接客対応の質を向上させる努力も必要です。快適で清潔な店舗環境の維持、親しみやすく丁寧な接客、さらにはオンライン販売やデリバリーサービスなど、顧客の利便性を向上させる取り組みが求められます。また、近年では、環境意識の高まりを受けて、エコ商品や持続可能な取り組みへの対応も、小売店にとって重要な課題となっています。例えば、地元産の食材やフェアトレード商品を取り入れることで、地域社会や環境への貢献を示し、顧客の共感を得ることができます。
最終的に、小売店が顧客の要望をかなえる責任を全うすることは、店舗のブランド価値や信頼性を高め、顧客が何度も訪れたいと思う「選ばれる店」としての地位を築くことにつながります。この信頼関係は、口コミやリピーターの増加を通じて新たな顧客を引き寄せ、長期的な繁栄を可能にします。そのため、小売店は顧客満足を単なる目標ではなく、日々の運営の中心に据え、店舗全体でその実現に向けた取り組みを続けることが必要です。このようにして、小売店は顧客に愛される存在となり、地域社会や市場全体での重要な役割を果たすことができるのです。
