■BMI19向け健康的体重増加プラン -外食自炊完全比較版

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 完全比較版

##基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal /タンパク質120g /野菜350g以上
• **比較**:イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

###パターンA:イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

---

###パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

---

---

### 2.3パターンC:ハイブリッド案

• 朝食:自炊
• 昼食:外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食:自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食:自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質:125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

---

## 3. 期間別比較（30日単位）

---

## 4.メリット・デメリットまとめ

---

## 5.実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**:タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

---

## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**:外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**:ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**:自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**:体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

---

## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** →イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** →ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md`ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 90日分（1〜30日）

■BMI19向け健康的体重増加プラン -外食自炊完全比較版

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 完全比較版

##基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal /タンパク質120g /野菜350g以上
• **比較**:イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

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## 30日間メニュープラン - 詳細比較

###パターンA:イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

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###パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

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### 2.3パターンC:ハイブリッド案

• 朝食:自炊
• 昼食:外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食:自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食:自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質:125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

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## 3. 期間別比較（30日単位）

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## 4.メリット・デメリットまとめ

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## 5.実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**:タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

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## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**:外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**:ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**:自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**:体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

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## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** →イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** →ハイブリッド案

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> このMarkdownをそのまま `.md`ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

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■栄養バランス重視、肉・魚・野菜・果物をまんべんなく摂れる30日分の食事プラン

Day 1

朝: Sylvanian Kitchen (KAZE) –グルテンフリーパン＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト＋フルーツ

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏もも定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質: 2750kcal / 132 g

費用: ¥4,350

Day 2

朝:サンマルクカフェ (MORI) –ホットサンド（卵＋ハム）＋ヨーグルト＋ラテ

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –海老天丼＋味噌汁＋野菜小鉢

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ＋ごはん少なめ

カロリー/タンパク質:2805kcal /122 g

費用: ¥4,550

Day 3

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカドエッグ＋フルーツ

昼:韓国家庭料理 吾照里 (KAZE) –サムギョプサル定食＋野菜

間食:サーティワンアイスクリーム (MORI) –フルーツアイス＋ナッツ

夜:牛角焼肉食堂 (MORI) –赤身肉＋野菜盛り＋ライス少量

カロリー/タンパク質:2850kcal / 138 g

費用: ¥4,500

Day 4

朝:ナナズグリーンティー (MORI) –グルテンフリースムージーボウル＋卵

昼:とんかつまい泉 (MORI) –ヒレカツ定食＋サラダ＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜: いきなり！ステーキ (MORI) –赤身ステーキ＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 139 g

費用: ¥4,850

Day 5

朝:ドトール珈琲店 (MORI) –グルテンフリートースト＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏むね肉定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋野菜

カロリー/タンパク質:2800kcal / 135 g

費用: ¥4,250

Day 6

朝:スターバックスコーヒー (KAZE) –グルテンフリーマフィン＋卵＋ラテ

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –野菜天丼＋味噌汁

間食:サンクゼール (MORI) –フルーツジャム＋ヨーグルト

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal /115 g

費用: ¥4,600

Day 7

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼: 韓美膳 (KAZE) –豚肉＋野菜炒め＋ごはん少なめ

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 130 g

費用: ¥4,700

Day 8

朝: パルメナーラ (MORI) –グルテンフリーブレッド＋チーズエッグ＋フルーツ

昼: 鶏五味 (MORI) –鶏もも肉定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 134 g

費用: ¥4,500

Day 9

朝:サンマルクカフェ (MORI) –ホットサンド（卵＋チーズ）＋ヨーグルト＋ラテ

昼:韓国家庭料理 吾照里 (KAZE) –サムギョプサル定食＋野菜

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2820kcal / 136 g

費用: ¥4,650

Day10

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼:とんかつまい泉 (MORI) –ヒレカツ定食＋サラダ＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 138 g

費用: ¥4,750

Day11

朝:ナナズグリーンティー (MORI) –グルテンフリースムージーボウル＋卵

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏むね肉定食＋野菜＋味噌汁

間食:サンクゼール (MORI) –フルーツジャム＋ヨーグルト

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 135 g

費用: ¥4,450

Day12

朝:ドトール珈琲店 (MORI) –グルテンフリートースト＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –野菜天丼＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal /120 g

費用: ¥4,600

Day 13

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼: 韓美膳 (KAZE) –豚肉＋野菜炒め＋ごはん少なめ

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 130 g

費用: ¥4,700

Day 14

朝: パルメナーラ (MORI) –グルテンフリーブレッド＋チーズエッグ＋フルーツ

昼: 鶏五味 (MORI) –鶏もも肉定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 134 g

費用: ¥4,500

Day 15

朝:サンマルクカフェ (MORI) –ホットサンド（卵＋チーズ）＋ヨーグルト＋ラテ

昼:韓国家庭料理 吾照里 (KAZE) –サムギョプサル定食＋野菜

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2820kcal / 136 g

費用: ¥4,650

Day 16

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼:とんかつまい泉 (MORI) –ヒレカツ定食＋サラダ＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 138 g

費用: ¥4,750

Day17

朝:ナナズグリーンティー (MORI) –グルテンフリースムージーボウル＋卵

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏むね肉定食＋野菜＋味噌汁

間食:サンクゼール (MORI) –フルーツジャム＋ヨーグルト

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 135 g

費用: ¥4,450

Day 18

朝:ドトール珈琲店 (MORI) –グルテンフリートースト＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –野菜天丼＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal /120 g

費用: ¥4,600

Day 19

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼: 韓美膳 (KAZE) –豚肉＋野菜炒め＋ごはん少なめ

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 130 g

費用: ¥4,700

Day20

朝: パルメナーラ (MORI) –グルテンフリーブレッド＋チーズエッグ＋フルーツ

昼: 鶏五味 (MORI) –鶏もも肉定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 134 g

費用: ¥4,500

Day 21

朝:サンマルクカフェ (MORI) –ホットサンド（卵＋チーズ）＋ヨーグルト＋ラテ

昼:韓国家庭料理 吾照里 (KAZE) –サムギョプサル定食＋野菜

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2820kcal / 136 g

費用: ¥4,650

Day 22

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼:とんかつまい泉 (MORI) –ヒレカツ定食＋サラダ＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 138 g

費用: ¥4,750

Day23

朝:ナナズグリーンティー (MORI) –グルテンフリースムージーボウル＋卵

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏むね肉定食＋野菜＋味噌汁

間食:サンクゼール (MORI) –フルーツジャム＋ヨーグルト

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 135 g

費用: ¥4,450

Day24

朝:ドトール珈琲店 (MORI) –グルテンフリートースト＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –野菜天丼＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal /120 g

費用: ¥4,600

Day 25

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼: 韓美膳 (KAZE) –豚肉＋野菜炒め＋ごはん少なめ

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 130 g

費用: ¥4,700

Day 26

朝: パルメナーラ (MORI) –グルテンフリーブレッド＋チーズエッグ＋フルーツ

昼: 鶏五味 (MORI) –鶏もも肉定食＋野菜＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 134 g

費用: ¥4,500

Day 27

朝:サンマルクカフェ (MORI) –ホットサンド（卵＋チーズ）＋ヨーグルト＋ラテ

昼:韓国家庭料理 吾照里 (KAZE) –サムギョプサル定食＋野菜

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2820kcal / 136 g

費用: ¥4,650

Day28

朝: ベイフローカフェ (MORI) –グルテンフリーパン＋アボカド＋卵＋フルーツ

昼:とんかつまい泉 (MORI) –ヒレカツ定食＋サラダ＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 3F –フルーツジュース＋プロテインバー

夜:クア・アイナ (MORI) –グルテンフリーバーガー＋サラダ

カロリー/タンパク質:2850kcal / 138 g

費用: ¥4,750

Day 29

朝:ナナズグリーンティー (MORI) –グルテンフリースムージーボウル＋卵

昼: 鶏五味 (MORI) – 鶏むね肉定食＋野菜＋味噌汁

間食:サンクゼール (MORI) –フルーツジャム＋ヨーグルト

夜:牛たん炭焼 利久 (MORI) –牛たん定食＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal / 135 g

費用: ¥4,450

Day 30

朝:ドトール珈琲店 (MORI) –グルテンフリートースト＋スクランブルエッグ＋ヨーグルト

昼:江戸前天丼 濱乃屋 (MORI) –野菜天丼＋味噌汁

間食: 果汁工房 果琳 2F –フルーツジュース＋ナッツ

夜:焼肉平城苑 (MORI) –赤身焼肉＋サラダ

カロリー/タンパク質:2800kcal /120 g

費用: ¥4,600

Permalink |記事への反応(1) | 19:27

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■[今日のワイの餌]

けんちん汁御膳(けんちん汁・天ぷら・焼魚・だし巻き・サラダ・松茸ご飯など)

鮭メンチタルタルソース入り

パンプキンクッキーシュー

彩り香味野菜ソースで味わうサーモン

6種の魚が楽しめるお造り

喫茶店風ヒレカツサンド

もっちり食感の揚げぱんきなこ

Permalink |記事への反応(0) | 22:08

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■[今日のワイの餌]

赤肉メロンアラゴスタ

戸井鮪三昧

リシェプリン

ヒレカツカレー(カツカレー・サラダ)

Permalink |記事への反応(0) | 21:47

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■

カツ丼にはやっぱりロースだよね

ヒレカツは美味しいけどカツ丼にすると物足りない

Permalink |記事への反応(0) | 13:19

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■[今日のワイの餌]

日替わりランチ(アジフライ・カニクリームコロッケ・サラダ・スープ・ご飯など)

秋膳(ヒレカツ・エビフライ・カキフライ・椎茸肉詰めフライ・キャベツ・豚汁・ご飯など)

シューバック

円熟チーズケーキ

Permalink |記事への反応(0) | 21:11

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■[今日のワイの餌]

さわらの西京焼き弁当

100％プリンソフトプリントッピング

季節の野菜豆乳コロッケやごろうひれかつ膳(豆乳コロッケ・ヒレカツ・キャベツ・味噌汁・麦ご飯)

ミルクソフト食べ比べ

Permalink |記事への反応(1) | 21:30

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■サントリーの赤ワイン、お惣菜のヒレカツ、冷奴

それが私の好きな物

Permalink |記事への反応(0) | 21:46

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■[今日のワイの餌]

ロアンヌクラウンメロン

ランチセット(オムライス・サラダ・味噌汁・トマトソルベ)

限定セット(黒毛和牛ひとくちヒレカツ・サラダ・味噌汁・ご飯など)

ハーゲンダッツミックスベリー＆ミルククランチ

Permalink |記事への反応(0) | 20:14

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■anond:20250805151083

千切りキャベツwww

トンカツのこと語れよ！！！

(まさかヒレカツ派じゃないだろな)

Permalink |記事への反応(0) | 18:32

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■[メモ][ランチ][千二百円以下]

和食

鶏肉居酒屋さん

鶏が食べたいならここ。サラダとみそ汁、豆腐に漬物がついているのが嬉しい。タンパク質が不足していると感じたらここの唐揚げを食べよう。親子丼にはサラダがついていないのが残念。シーズンメニューは毎年微妙に違うので、去年あったメニューがないこともある。今年は冷やし担々麺がある。

実はここ以外の肉と米が食べられる和食の店を探しているが、ピンと来るところがなかなかない。

カツ丼屋さん

新潟風にヒレカツやエビフライが卵なしで乗っている。サラダとみそ汁がついているし、千百円くらいで食べられる。近頃は外国人観光客で混んでいるのだが、あちらでも新潟風カツ丼は人気なのだろうか。米が多めだが最近お腹が減ってしょうがないので普通に食べてる。そして案の定太りつつある。

立ち食い寿司屋さん

美味しかった賄い軍艦巻きがなくなってしまったものの、職場近くで寿司を食べるとしたら第一候補になる。これまた野菜がないのでしょうがとみそ汁の海藻を味わって食べている。

蕎麦

田舎蕎麦屋さん

卵と大根おろしで千二百円になるので最近は全然行っていない。段々味に飽きてきたのかもしれない。美術館前の支店を含めれば学生時代からずっと通っているのだから無理もないか。

立ち食いそば屋さん

立ち食いそばの中では一番おいしい。茹でた面を温めている店とは一味違う。ワサビがおいしい店は大抵おいしいのだが、ここもそうだ。

中華料理

パンダ印の中華料理屋さん

定食が日替わりなので何があるかわからないのだが、米が食べたいときに重宝している。

お茶がおかわりし放題なのとデザートの杏仁豆腐が基本的についているのが嬉しい。

タイ料理屋さん

裏通りのタイ料理屋さん

おばちゃんの愛想がいい。ただ、ランチメニューの種類が減っており、マッサマンカレーやパッシーユなどがなくなっている。しょうがないので最近カオソーイにチャレンジしたが、鶏肉がたくさん入っていておいしかった。元々揚げ焼きそばやちゃんぽんが好きなので好きになる要素があったのだが、なぜかチャレンジしてこなかったのである。

蛋白質と米が食べたいときの選択肢。

表通りのタイ料理屋さん

美味しくてメニューが豊富なのだが、スマホで注文するのが少し面倒くさい。

一時期汁なしラーメンにチャーシューを付けるのにハマっていた。

あと、店員さんが親切で、ランチにはないガイヤーンは作れないか聞いたら作ってくれた。

二階のタイ料理屋さん

メニューが豊富で、上の店にもないようなものも結構ある。さらに、セットメニューだと千百円もしない。ただし、どうも時折古い機械油のようなにおいがする。業者用の油がもともとそういう臭いなのかもしれないが、他のタイ料理屋さんではそんな臭いを嗅いだことがないので不思議である。キッチンとの距離の問題？

カレー屋さん

2階のカレー屋さん

安いのだが、普通のインドカレーに煮込み過ぎて味がなくなったチキンが入っている感じなので最近行っていない。

地下のカレー屋さん

メニューが日替わり。ここのカレーは割とおいしいのだが、目当てのカレーがないことが結構多い。それよりは一緒に出している安いタイ料理のほうがいいかもしれない。インド料理の店だが味はちゃんとしている。

ビリヤニもあるが高い（そういえばビリヤニ最近食べてない）。

ネパール料理屋さん

店員さんも親切だし、豆スープやアチャールもおいしいのだが、どういうわけか仕事や家庭の愚痴でうるさい店で、しかも最近財布を落としたので、この場所と何となく相性が悪い。おいしいのになんだかもったいない。

スリランカカレー屋さん（地下の昭和歌謡の流れるところ）

いつものスパイシーなラムカレーかチキンカレーばかり食べているので、パクチー海老カレーを頼んだらとっても美味しかった。

スリランカカレー屋さん（地上にある）

健康に気を遣ってぬるめのカレー。豆カレーがおいしいが、少し値段をオーバーするか。

戦後直後にできたカレー屋さん

美味しい。鶏肉がルーに溶け込んでおり、ゆで卵とよく合う。

ただ、米が一合山盛りになっており、カロリーが心配だ（おやつを我慢すればいいのだが……）。

他にバーの昼営業のところもあるが高かったり、量が少なかったり、遠かったり、いつ営業しているのかよくわからなかったりする。

韓国料理

坂の上の韓国料理屋さん

キムパとヤムニョムチキンセットが復活していた。

美味しいのだが、石焼ビビンバは他のお店の方がおいしい。

二階の韓国料理屋さん

猫ちゃんロボットがいる。

味は普通だが、お餅と水餃子のスープがおいしかったので今度また頼もうと思う。

イタリアン

歩道橋沿いのパスタ屋さん

サラダと食後のコーヒーが着いていて、順番に出してくれるからちょっと贅沢な気分。

二種類のパスタを頼んで千二百円くらい。肉料理もそれくらいの値段。ただ、肉の量は少なめなので、がっつり食べたいときは鶏料理屋さんか、タイ料理に行く。

二階のイタリアン

美味しいのだがニンニクが多すぎるのと、避難経路や安全性を無視した建物なので行かなくなった。

サンドイッチ

某チェーン

美味しいのだが、ここ一か月ぐらいなぜかパンを食べる気分ではない。

大学に併設されており、学生で大混雑である（あれ、今は夏休みだから空いていてゆっくり食べるチャンスか？）。なお、一度バランスを崩して牛乳を由佳にぶちまけてしまったときの対応がとても易しかったのは特筆次項（代わりの牛乳もくれた）。

ゆっくり本を読むことができるのもポイントが高い。

パン屋さん

お気に入りのキャロットラペが休止して以来行っていない。

ラーメン

昔から好きだった九州のとんこつラーメンを食べることを想像するだけでお腹がいっぱいになるようになってしまった。

パンダ印の中華屋さんで食べる中華麺は平気なので、スープの好みの問題か？

新規開拓について

ここ数か月新しい店に行っていないので探すつもりだ。こうしてメモしたところ和食が食べたいようなので、それを中心に探してみよう。

Permalink |記事への反応(0) | 21:47

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■[今日のワイの餌]

甘熟王バナナクッキー

日替わりランチ(ビフカツ・白身魚南蛮漬け・サラダ・ご飯など)

葵(ヒレカツ・メンチカツ・エビフライ・茄子フライ・茶碗蒸し・キャベツ・しじみ汁・ご飯)

厳選牛乳モナカベルギーチョコ

Permalink |記事への反応(0) | 21:46

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■[今日のワイの餌]

ブリュレデニッシュカスタード

日替わりランチ(うまき・サラダ・冷奴・味噌汁・ご飯など)

ヒレカツ定食(純粋黒豚ヒレカツ・キャベツ・豚汁・ご飯)

ミルクバスクココア

お抹茶ティラミス宇治抹茶

Permalink |記事への反応(0) | 20:32

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■[今日のワイの餌]

日替わりランチ(シイラバター醤油焼き・サラダ・冷奴・味噌汁・ご飯など)

KYK夏の彩り膳(鱧かつ・海老フライ・ヒレカツ・キャベツ・味噌汁・ご飯など)

厳選牛乳モナカ北海道赤肉メロン

Permalink |記事への反応(0) | 20:02

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■[今日のワイの餌]

世界一バリスタ監修珈琲を食べるエクレア

日替わりランチ(ピーマン肉詰めフライ・豚ロースピカタ・サラダ・味噌汁・ご飯など)

夏膳(エビフライ・ヒレカツ・帆立フライ・キャベツ・豚汁・ご飯など)

パルムザ・メロン

Permalink |記事への反応(0) | 20:18

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■

カツレツキッカのキッカって何

http://www.onokorosan.com/article/444698770.html

２ちゃんねるの「由来スレッド」によると、カントク曰く

「カツレツとキッコーマンに由来している」

だそうで……。

なんでも、カツを食べている時に目の前にキッコーマンがあり、思いついたキャラクターらしい。

へえ・・・

カツレツのレツって何

https://kotobank.jp/word/%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%82%8C%E3%81%A4-3147461

カツレツ

かつれつ

cutlet

牛肉、豚肉、鶏肉などにパン粉の衣をつけて油で揚げた日本的西洋料理。カツレツは英語のカットレットcutletがなまったものである。カットレットはフランス語のコートレットcôteletteに由来し、本来は豚、仔牛、羊のロースの骨付き肉のことであるが、この肉にパン粉の衣をつけてバターで焼く料理のこともいう。カツレツはこの調理法を日本風に変化させたもので、明治時代に登場した。日本で多量の油を用いるのは、てんぷらからの習慣が移行したものと思われる。用いる肉によってビーフカツレツ（ビーフカツ）、ポークカツレツ（ポークカツ、とんかつ）、チキンカツレツ（チキンカツ）などという。また、揚げる肉の部分により、ヒレカツ、ロースカツと称したり、串(くし)に刺したものは串カツ、ひき肉を使ったものはミンチカツあるいはメンチカツとよばれる。

［河野友美・大滝　緑］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について　情報 |凡例

へえ・・・

カツレツが正式名称でカツが略称なのか

Permalink |記事への反応(0) | 18:46

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■東京で最もコスパが良く美味しいランチについて考えていた

東京で働いていると、昼飯が一日の数少ない楽しみになる。これはもう会社員の業のようなもので、昼休みのために朝を耐えて、午後のためにカツカレーを食べる。そんな毎日だ。

とはいえ東京は外食天国なので、油断するとあっという間にランチ代が吹っ飛ぶ。気づいたら月末、Suicaのチャージが1万円減っていて、記憶にあるのは「お、今日はちょっと良いとこ行くか」と言って入ったビル地下のタイ料理だけだったりする。自分は一体、何を食べてここまで来たのか。いや、何を食べて生きているのか。

で、本題なんだけど、「東京で最もコスパが良くて美味しいランチ」はどこかという話になると、これはもう答えなんて出ない。なぜなら東京は広すぎるし、人によって「美味しい」の基準も違うし、そもそも”コスパ”という言葉自体が自己申告制だから。

ただ、自分なりの答えを出すならば、それは「大衆中華」か「町のとんかつ屋」になると思う。

例えば、神保町にある某中華料理屋。ここは平日限定で、ランチ定食が650円。しかもライスとスープがセルフでおかわり自由。麻婆豆腐定食を頼むと、明らかに中華鍋を振ったであろう香ばしい香りの湯気が立ちのぼり、豆腐がきっちり熱い。味もちゃんと辛くて旨い。唐辛子のパンチと花椒のシビレがきいてる。おっさんばかりの店内で、みんな無言で白米を掻き込んでいる。この沈黙こそが信頼の証だと思ってる。

あるいは、高田馬場のとあるとんかつ屋。ヒレカツ定食が800円。ご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由。とんかつは厚切りで、衣がサクサクしていて、箸で切れる柔らかさ。これで800円って正気か？と毎回思う。しかも大将がめちゃくちゃ無愛想で良い。常連にもタメ口をきかないタイプの老舗の貫禄。客もそれをわかってて、誰も無駄口をきかず、みんな一人で黙々と食べて出ていく。ここも沈黙の美徳。

最近は1000円超えのランチも当たり前になってきて、スタバのフラペチーノより安いと「安っ！」と思ってしまう異常な感覚に陥っている。でも、まだ東京には「この値段でこのクオリティ！？」という店が確実に存在する。問題は、それを見つけられるかどうか。口コミを頼っても、すぐバズって行列ができてしまうから、結局は自分の足で歩くしかない。

たまに、「飯にコスパ求めるやつって可哀想」みたいな言説を見るけど、僕はコスパを求めること自体が、むしろ誠実さだと思ってる。限られたお金と時間の中で、どうにかして最適解を見つけようとしている。その姿勢はまるで、人生の戦い方そのものじゃないか。

なので、今日も昼休みに地図アプリとにらめっこして、まだ見ぬ名店を探している。できれば、増田たちのおすすめも教えてほしい。そしたら、また昼休みの人生がちょっとだけ楽しくなるかもしれない。

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■[今日のワイの餌]

回転寿司(活〆桜鯛三貫・桜華ぶりトロ・桜華ぶり炙り・桜マス・かつおたたき・蒸し牡蠣・サクラアイスなど)

コアラのマーチ全粒粉in旨ビス

マカダミアプレミアムバターキャラメル

筍の海老はさみかつとヒレかつセット(筍の海老はさみかつ・やごろう豚ヒレカツ・キャベツ・菜の花味噌汁・麦ごはん)

ピーナッツ餅

Permalink |記事への反応(0) | 21:46

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■[今日のワイの餌]

日替わりランチ(サーモンクリームコロッケ・豚肉炒め・サラダ・スープ・ご飯)

春膳(桜海老クリームコロッケ・海老フライ・アスパラ巻かつ・もち豚ヒレカツ・キャベツ・豚汁・ご飯など)

ビアードパパチョコボールパイシュークリーム味

Permalink |記事への反応(0) | 21:05

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■[今日のワイの餌]

A定食(ヒレカツ・牛串焼き・エビフライ・サラダ・味噌汁・ご飯など)

ミレービスケット

天ぷらすし焼き定食(すし焼き・天ぷら・味噌汁など)

卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリン

Permalink |記事への反応(0) | 20:20

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■[今日のワイの餌]

限定鶏生姜そば＆鶏生姜丼

魔女のぷりん濃厚バニラプリン

魔女のぷりんタタンプリン青森りんご

ショコネミルクチョコ

国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ定食(丸太ヒレカツ・エビフライ・キャベツ・豚汁・ご飯)

わらび餅

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■anond:20241213122913

トンカツは、脂身の少ないヒレカツにしとけ

Permalink |記事への反応(0) | 12:42

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■トンカツの種類

トンカツにも種類があるって、初めて知った。

いや、知ってはいたんだけど、気にしていなかった。

初めて意識してヒレカツっていうのを食べたんだけど、「肉！」っていう食感でおいしかった。

Permalink |記事への反応(0) | 09:12

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■[今日のワイの餌]

くるみのおやつキャラメル仕立て

月見ステーキランチ(ステーキ・目玉焼き・サラダ・ご飯など)

秋膳(牡蠣フライ・海老フライ・ヒレカツ・椎茸肉詰めフライ・キャベツ・豚汁・ご飯など)

イタリア栗のマロンもこ

どら焼きお芋とバタークリーム

Permalink |記事への反応(1) | 21:43

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