性行為以外でも、社会通念上未成年が独力ではできない契約とかはアルコールチェックの下でとかでいいでしょ
途中で電話対応できるぐらいだから泥酔ではないと思ったというのはわかるんだけど
未成年だって別に電話対応ぐらいできるわけで、それが成人としてフルスペックの責任能力があることを証明しないと思うんよ
でも未成年への性行為はダメなものと扱われているし、独立での契約行為にも制約が色々かかることになっている
それと同じで飲酒状態は未成年レベルの責任能力と一律でみなしていくべきだと思う
別に望まぬセックスとかに限らず、高い物を酔っ払った状態で買わされるのだってないほうがいいことだと素朴に思う