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2025-02-11

ダムカレーはみんな同じ味ですよね

いいえ、ダムカレーはみんな同じ味ではありません。

ダムカレーは、ご飯ダム堤体見立てカレーダム湖に見立て料理です。全国各地のダム湖周辺の食堂レストラン提供されており、その土地食材や特色を生かした様々な種類のダムカレー存在します。

例えば、

ご当地食材を使ったダムカレー:地元特産野菜や肉を使ったカレーや、その土地ならではのスパイスを使ったカレーなどがあります

ダムの形状を模したダムカレー:ダムの形状(アーチ式、重力式など)に合わせてご飯盛り付けたり、カレールーの色をダム湖の色に似せたりするなど、見た目にもこだわったダムカレーがあります

辛さや味付けに特徴があるダムカレー:辛口カレーや甘口カレーシーフードカレーなど、味付けに特徴があるダムカレーもあります

このように、ダムカレーはそれぞれのお店や地域によって、味や見た目、食材などが異なります。食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

Permalink |記事への反応(0) | 23:58

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