中年には牛肉の脂はあまりにキツ過ぎるので、何だかんだこの頃は羊肉が一番美味いと思う。ジンギスカンで食べるのも良いし、ラムチョップを豪快に食らうのも良い。臭い臭い言われるけど、そんなのはもはや迷信みたいなもんで、新鮮な羊肉は柔らかくて臭みなんて全くないよ。
惜しむらくは牛やら豚やら鶏やらと比べれば多少値が張ってしまうこと。そして、美味い羊肉を手に入れたければ然るべき店に行かなければならないこと。増田のみんなで羊を食いまくって、普通のスーパーでも並ぶようにしてくれよな。
Permalink |記事への反応(3) | 23:43
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😷ワイの近所のスーパーにラム肉売ってたやで
北海道のスーパーで売ってるロール肉を食って育つと臭くないと違和感を覚えるレベルにまでなる
牛肉食べられない開拓地の田舎者の食い物でしょ
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