おやつも手作りできれば節約になりますよね。
でもお菓子作りは苦手とか、ちょっと面倒だから・・・という方も。
今回ご紹介するケーキはそんな方でも大丈夫！失敗知らずの超簡単ケーキをご紹介します。
粉はホットケーキミックスを利用するので、とってもお手軽。
それもオーブン不要。なんと炊飯器で作っちゃいます！
しっとりとした口当たりのバナナケーキです。




簡単バナナケーキ

材料 ホットケーキミックス 卵 牛乳 砂糖 バナナ バター（マーガリンでも可） バニラエッセンス（あれば）

作り方 １　バナナはフォークの背などでつぶしておき、 バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。 ２　全ての材料を合わせて、だまが無くなるようによく混ぜます。 ３　炊飯器の内釜にバター（分量外）を塗り、２を流し込み、炊飯のスイッチを押します。

いかがでしょうか？とっても簡単ですよね。
材料は全て合わせて混ぜるだけ。面倒なあわ立ても不要。
炊飯器を使うのでケーキ型も要らず、火加減の心配もいりません。
炊飯器の機種によって焼け方に差が出ますので、出来上がりには竹串を刺して確認してくださいね。
おやつも簡単手作りで節約しちゃいましょう♪

関連リンク集*節約レシピ
*食費の節約
*牛乳パックでお手軽ケーキ♪
*節約レシピ◆豆腐編【１】